INTRODUCCIÓN

Las artes tradicionales de caza son la manifestación mas clara del asentamiento de la cultura cinegética en un País. Por suerte, la desmedida afición del cazador de nuestro entorno rural, aun preserva las viejas costumbres y mantiene vivas una serie de modalidades, técnicas y aparejos que nacieron hace siglos gracias al conocimiento de las especies, y al ingenio depurado para conseguir capturarlas.

Hoy en día estas artes cuentan con una serie de incondicionales seguidores, pero también con muchos detractores que las consideran crueles y poco selectivas. Bien es cierto que pueden parecer algo rudas en cuanto a su ejecución, pero son totalmente inofensivas para el equilibrio de las especies, están legalizadas y merece la pena preservarlas y legar su buen uso a generaciones futuras, por su valía histórica y por la sana pasión que despierta en quienes la practican.

En un País como el nuestro con una cultura cinegética tan arraigada las artes tradicionales de caza ocupan un hueco importante entre los cazadores aficionados a la menor.

Hoy en día, con la implantación generalizada de nuevas tecnologías en el ámbito de la caza, resulta, cuando menos curioso observar métodos ancestrales de captura dispersados por nuestra geografía, emplazados casi siempre en el entorno rural y practicados en su mayoría por cazadores veteranos que se han convertido en los guardianes de la tradición cinegética.

Técnicas tan arcaicas como Los Fillats en Coll de Baleares, Los Paranys levantinos, la caza de conejo con hurón, la Perdiz con reclamo, las palomeras de Etxalar o las torcaces con cimbel persisten, hoy por hoy, gracias a la desmedida afición de nuestros mayores y al esfuerzo que ponen en transmitir sus secretos a las generaciones más jóvenes.

Estas artes sin embargo, sufren un acoso continuo por parte de ciertos sectores ecologistas que las consideran crueles y poco selectivas, sin caer en la cuenta de que, algunas de ellas contribuyen al estudio sobre ciertas especies migratorias que, tras caer en las redes son anilladas y puestas en libertad sin haber sufrido ningún daño.

En este artículo intentaremos descubrir los aspectos básicos de estas modalidades, las zonas, más habituales donde se practican y los aspectos negativos que las convierten en polémicas, aunque siempre bajo el convencimiento de que es fundamental para nuestra cultura cinegética la existencia de las artes tradicionales.